Agustus 30, 2025

Midchinaoysterbayny – Keistimewaan dan Kelezatan Masakan Klasik yang Tak Terlupakan

Masakan Cina memiliki sejarah panjang yang sudah berusia ribuan tahun

Bakso Bintang Asia Kuliner Asal Bandung
2025-06-30 | admin9

Bakso Bintang Asia: Sajian Lezat yang Melekat di Hati Pecinta Kuliner

Indonesia dikenal sebagai surganya kuliner, dan salah satu hidangan yang sangat populer dari Sabang hingga Merauke adalah bakso. Di tengah banyaknya penjual bakso, Bakso Bintang Asia hadir sebagai salah satu brand yang berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner, terutama di wilayah Jawa Tengah dan sekitarnya.

Bakso Bintang Asia berawal dari sebuah gerai sederhana di Purwokerto, Jawa Tengah. Dalam waktu https://antadeldorado.com/ singkat, namanya mulai dikenal luas karena rasa khas yang ditawarkan. Kini, Bakso Bintang Asia sudah memiliki banyak cabang, termasuk di kota-kota besar seperti Yogyakarta, Semarang, Solo, hingga Jakarta. Bahkan, tempat makan ini sering kali menjadi tujuan kuliner wajib bagi wisatawan.

Cita Rasa Unik yang Menggugah Selera

Ciri khas Bakso Bintang Asia terletak pada tekstur baksonya yang kenyal dan padat, dengan rasa daging sapi yang kuat dan bumbu gurih yang pas. Tak hanya itu, kuah kaldunya yang bening dan kaya rasa menjadi salah satu daya tarik utama. Kuah ini dibuat dari rebusan tulang sapi dan rempah-rempah pilihan yang dimasak berjam-jam, menghasilkan aroma yang sedap dan rasa yang dalam.

Menu andalan di Bakso Bintang Asia tidak hanya sebatas bakso halus atau urat, tetapi juga variasi unik seperti bakso lava, yaitu bakso berisi sambal super pedas, dan bakso keju yang lumer di mulut. Beberapa outlet juga menyajikan menu bakso jumbo yang bisa dinikmati ramai-ramai bersama keluarga atau teman.

Suasana Nyaman dan Ramah Keluarga

Selain soal rasa, Bakso Bintang Asia juga dikenal dengan tempat makannya yang bersih dan nyaman. Konsep ruang makan yang modern dengan sentuhan tradisional membuat pengunjung betah berlama-lama. Tempat duduk yang luas, pelayanan yang cepat, dan harga yang terjangkau membuat tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga maupun sahabat.

Beberapa outlet Bakso Bintang Asia bahkan sudah dilengkapi dengan area bermain anak, mushola, serta sistem pemesanan digital yang memudahkan pengunjung. Pelayanan yang ramah dan profesional juga menjadi nilai tambah yang menjadikan pelanggan ingin kembali.

Ramai di Media Sosial

Popularitas Bakso Bintang Asia juga didukung oleh promosi yang gencar di media sosial. Banyak food blogger dan influencer kuliner yang membagikan pengalaman mereka mencicipi kelezatan bakso ini, lengkap dengan foto-foto menggoda yang membuat netizen penasaran. Tak heran jika banyak pengunjung datang karena penasaran setelah melihat review online.

Bakso Bintang Asia bukan hanya sekadar tempat makan bakso biasa, tetapi sebuah pengalaman kuliner yang memadukan cita rasa autentik, inovasi menu, dan suasana yang nyaman. Bagi pecinta bakso, tempat ini wajib masuk dalam daftar kunjungan. Satu mangkuk bakso di sini bukan hanya mengenyangkan, tapi juga memberikan kepuasan rasa yang sulit dilupakan.

Baca JugaMenikmati Nasi Kuning Enak di Bandung: Kuliner yang Menggugah Selera

Share: Facebook Twitter Linkedin
Nasi Kuning Bandung Paling Enak
2025-06-27 | admin9

Menikmati Nasi Kuning Enak di Bandung: Kuliner yang Menggugah Selera

Bandung, yang terkenal dengan beragam kuliner khas dan cita rasanya yang kaya, menawarkan banyak pilihan makanan lezat. Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan saat berada di kota ini adalah nasi kuning. Nasi kuning memiliki rasa yang kaya, dengan perpaduan rempah yang menggugah selera, dan sering kali disajikan dalam berbagai acara spesial, mulai dari perayaan hingga acara keluarga. Di Bandung, ada banyak tempat yang menyajikan nasi kuning enak, dan berikut adalah beberapa pilihan yang wajib Anda coba.

1. Nasi Kuning Tenda Biru

Salah satu tempat terkenal di Bandung yang menyajikan nasi kuning lezat adalah Nasi Kuning Tenda Biru. Terletak di Jalan Ibrahim Adjie, warung ini menjadi favorit warga lokal maupun wisatawan. Nasi kuning yang disajikan di sini memiliki tekstur yang pulen dengan rasa gurih yang khas. Pilihan lauknya pun beragam, mulai dari ayam goreng, sambal goreng hati, rendang, hingga tempe orek. Yang paling istimewa adalah sambal kacangnya yang pedas dan sedap, membuat nasi kuning ini semakin menggugah selera. Harganya yang terjangkau juga menjadikannya pilihan favorit bagi banyak orang.

2. Nasi Kuning Bu Endang

Jika Anda mencari nasi kuning dengan cita rasa yang otentik, Nasi Kuning Bu Endang di Jalan Raya Cipaganti bisa menjadi pilihan tepat. Dikenal dengan sajian nasi kuning yang pulen dan kaya akan rempah, warung ini menawarkan berbagai lauk seperti ayam, sambal goreng kentang, tempe, dan telur dadar. Tidak hanya itu, nasi kuning di sini juga disajikan dengan tambahan acar dan sambal yang membuat rasanya semakin lengkap. Porsi yang disajikan juga cukup mengenyangkan, cocok untuk Anda yang ingin menikmati makan siang yang memuaskan.

3. Nasi Kuning Panyileukan

Bagi Anda yang berada di sekitar Bandung Selatan, Nasi Kuning Panyileukan di daerah Panyileukan bisa menjadi https://theaardvarkfl.com/ pilihan menarik. Warung nasi kuning ini sudah cukup lama beroperasi dan dikenal oleh banyak orang. Dengan paduan nasi kuning yang gurih dan lauk yang bervariasi seperti ayam opor, sambal goreng daging, dan telur rebus, tempat ini tak hanya populer di kalangan warga lokal, tetapi juga wisatawan yang datang dari luar kota. Kelezatan nasi kuning di sini terletak pada bumbu rempah yang meresap sempurna dan penataan lauk yang selalu fresh.

4. Nasi Kuning Pasar Simpang Dago

Pasar Simpang Dago di Bandung juga memiliki jajanan nasi kuning yang terkenal dengan kelezatannya. Terletak di pinggir jalan yang ramai, nasi kuning di sini disajikan dengan berbagai pilihan lauk, mulai dari ayam bakar, sambal goreng tempe, hingga telur balado. Nasi kuningnya yang lembut dan bumbu yang meresap menjadikan setiap suapan terasa nikmat. Pengunjung yang datang dapat menikmati nasi kuning sambil duduk di warung lesehan yang nyaman dan menyatu dengan suasana pasar yang khas.

Penutup

Nasi kuning di Bandung tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga sebuah tradisi kuliner yang penuh cita rasa. Dari sajian di warung kaki lima hingga restoran, setiap tempat menawarkan variasi rasa dan penyajian yang unik. Menikmati seporsi nasi kuning dengan lauk yang melimpah di Bandung tentu akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, saat berada di Bandung, pastikan Anda tidak melewatkan kesempatan untuk mencicipi nasi kuning yang enak dan khas ini!

Baca JugaKuliner Manado yang Menggoyang Lidah Bikin Gagal ‘Move On’

Share: Facebook Twitter Linkedin
Kuliner Manado The Best
2025-06-24 | admin9

Kuliner Manado yang Menggoyang Lidah Bikin Gagal ‘Move On’

Kota Manado, Sulawesi Utara dikenal memiliki beragam makanan enak yang mampu menggoyang lidah. Bahkan Manado ini dijuluki sebagai kota tinutuan, salah satu makanan khas yang populer dari daerah ini.

Kelezatan cita rasa makanan khas Manado membuat banyak kuliner khas kota ini menyebar ke seluruh nusantara, seperti ayam woku hingga bubur manado. Dikutip dari berbagai sumber, berikut sederet kuliner Manado.

1. Ayam Woku Belanga

Ayam woku belanga merupakan makanan khas Manado bericta rasa pedas dan gurih. Woku pada makanan khas ini slot jepang merujuk pada penggunaan bumbu woku, bumbu khas Masyarakat Manado yang memiliki cita rasa autentik. Rempah yang digunakan pada masakan ini cukup banyak diantaranya cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, kunyit, daun jeruk, daun kunyit, daun kemangi, daun pandan, daun bawang, tomat, dan air perasan jeruk nipis.

Biasanya ayam woku belanga menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya, karena memiliki daging yang lebih gurih. Makanan khas Manado ini memiliki tampilan kuah woku yang berwarna kuning dan kental dan rasa yang pedas.

Menu satu ini awalnya hanya tersebar di daerah Manado namun seiring perkembangan, masyarakat mulai mengembangkan Ayam Woku ini sampai ke penjuru dunia, sehingga dapat ditemui hampir di seluruh daerah di Indonesia.

Tinutuan

2. Tinutuan

Tinutuan atau bubur Manado merupakan makanan khas Manado yang paling populer. Berbeda dengan bubur pada umumnya, Tinutuan dibuat dengan bahan dan cara pengolahan khas masyarakat Manado.

Sajian ini terbuat dari beras, jagung, labu kuning, serta sayuran hijau. Biasanya, Tinutuan disajikan sebagai menu sarapan.

Tinutuan biasa dihidangkan dengan ikan asin, perkedel nike, perkedel jagung, dan sambal roa. Selain itu juga ada sebagian penduduk Manado yang mencampurkan tinutuan dengan mie atau sup brenebon kacang merah.

3. Cakalang Fufu

Cakalang fufu adalah salah satu makanan khas di Manado yang bercita rasa pedas. Cakalang fufu dibuat menggunakan ikan cakalang yang diasapi.

Uniknya ikan dibumbui terlebih dahulu sebelum diasapi, sehingga cita raa bumbu makanan khas Manado ini meresap sapai kedalam. Terlebih proses pengasapan ikan cakalang untuk makanan khas ini memakan waktu hingga ikan benar-benar kering.

Proses pengasapan cukup lama, sekitar empat jam dan dua jam untuk pendinginan. Proses ini dilakukan hingga daging ikan berubah warna menjadi kemerahan dan teksturnya sedikit empuk, kering, serta tidak berair.

4. Sayur Ganemo

Sayur ganemo merupakan kuliner khas Manado yang sederhana. Berkuah santan, sajian ini nikmat jika disantap dengan nasi hangat.

Sayur ganemo terbuat dari campuran daun melinjo, bunga pepaya, dan labu kuning. Hidangan ini diberikan bumbu khusus, sehingga dapat menghilangkan rasa pahit dari sayur dan mengeluarkan cita rasa yang menarik.

Hidangan ini termasuk kuliner klasik yang sudah ada sejak zaman dahulu. Cita rasanya yang melegenda, membuat Sayur Ganemo sangat wajib dicicipi ketika mengunjungi Kota Manado.

Baca JugaKemewahan Rasa Autentik di Imperial Treasure: Restoran China Fine Dining Bertabur Bintang

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Khas Lembang Bandung
2025-05-21 | admin9

8 Oleh-oleh Khas Lembang Bandung yang Enak-enak

Bagi Kamu yang sedang berwisata di Bandung, tentunya di daerah Lembang. Maka kamu harus mencoba beberapa makanan khas dari daerah yang sedang kamu kunjungi ini. Lembang merupakan satu daerah di Bandung yang memiliki berbagai objek wisata yang asyik untuk dikunjungi, begitu pula dengan makanan atau oleh-oleh khas daerah ini menjadi suatu hal yang menarik untuk kamu coba. Langsung saja ini dia 7 oleh-oleh khas Lembang Bandung yang wajib dicoba dan dibawa pulang;

1. Tahu Susu Lembang

Jika kamu sedang ada di Lambang, kamu harus coba oleh-oleh khas Lembang yang satu ini. Tahu Susu Lembang yang berlokasi di Jalan Raya Lembang Nomor 177, Jayagiri. Perbedaannya dengan tahu lain, tahu susu ini diolah dengan mencampurkan susu murni pada kedelai. Karena itulah, tahu susu ini memiliki citarasa yang berbeda dari tahu lainnya. Rasa tahu susu Lembang lebih gurih dan isian yang lebih padat. Disini juga tersedia Tahu Mentega, yaitu tahu yang diolah dengan menggunakan margarine dan sedikit garam. Keunikan lainnya dari Tahu Susu Lembang adalah adanya POM Tahu, jadi seperti berada di POM Bensin. POM Tahu ini dibuat dengan konsep menyerupai Pom Bensin atau drive thru. Jadi, kamu bisa berbelanja tahu tanpa perlu turun dari mobil. POM adalah singkatan dari Pusat Orang Makan. Karena dibuat tanpa bahan pengawet, tahu susu ini hanya tahan selama 2 hari.

2. Tahu Tauhid

Tahu tauhid sudah sangat terkenal dengan teksturnya yang lembut, kenyal, dan rasanya yang sedap. Saat ini Tahu Tauhid sudah memiliki dua cabang, yaitu Tahu Tauhid I di Jl. Cijeruk belakang PLN Lembang, dan Tahu Tauhid II di Jl Maribaya dekat De’Ranch. Di Tahu Tauhid Lembang, kamu dapat langsung menikmati tahu yang digoreng langsung. Di sana juga terdapat beberapa gerai penjual makanan seperti bandrek, bajigur, jagung bakar, sate, dan sebagainya.

Baca Juga : 5 Restoran Chinese Halal di Medan: Menikmati Hidangan Lezat Tanpa Ragu

3. Susu Murni KPSBU

Oleh-oleh khas Lembang yang berikutnya adalah susu murni KPSBU berlokasi di kompleks Pasar Panorama Lembang. Harga seliter susu murni di KPSBU ini adalah sekitar Rp 6.000,00 (Juli 2016). Selain susu murni, Anda juga bisa membeli yoghurt, permen susu, nogat susu, kerupuk susu, dan juga tahu susu. Buat kamu yang berasal dari luar kota Bandung, sebaiknya siapkan cooler box jika memang berniat untuk membeli susu murni di KPSBU.

4. Es Mambo & Yoghurt Lembang

Es Mambo & Yoghurt Lembang berlokasi di Jl Cijeruk No 19, Lembang. Lokasinya tak jauh dari Tahu Tauhid I. Di toko ini, kamu bisa membeli es mambo (es lilin) dan juga es yoghurt. Es mambo batangannya tersedia dalam berbagai rasa, mulai dari strawberry, ketan hitam, durian, alpukat, dan lainnya. Es yoghurtnya bisa bertahan hingga beberapa jam sebelum mencair.

5. Keripik Singkong Karmel

Di Lembang, ada satu tempat ibadah sekaligus ziarah yang bernama Pertapaan Karmel OCD. Tempat slot joker ini merupakan salah satu tempat favorit orang Kristiani untuk berdoa karena cukup banyak doa yang terkabul bila Anda berdoa di sini. Di halaman depan Karmel, ada cukup banyak pedagang makanan. Salah satunya adalah penjual keripik singkong. Keripik singkong karmel ini terkenal enak. Ada dua macam keripik singkong yang dijual, yaitu yang bulat tipis dan yang panjang dengan tekstur agak tebal. Keripik Singkong Karmel ini biasanya hanya dijual pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu. Katanya nih, yang paling enak adalah yang bermerk “PADASUKA”. Jika berkunjung ke tempat ini cobain ya.

6. Ketan Bakar

Ada banyak penjual ketan bakar di sekitar Lembang tentunya di pusat-pusat keramaian. Ketan bakar yang dipotong-potong bentuk persegi, kemudian dibakar dan disantap dengan sambal oncom dan serundeng hanya bisa kamu coba disini. Penjual paling banyak berderetan di sekitar Pasar Lembang.

7. Serba Susu

Selain di KPSBU, ada salah satu tempat lagi yang memiliki berbagai olahan dari susu. Serba Susu Lembang yang berdiri sejak tahun 2009 ini berlokasi di Jl Sesko AU No 7, Lembang. Lokasinya tidak sulit dicari karena berada di ujung jalan Sesko AU. Produk-produk yang dijual di Serba Susu ini cukup banyak. Ada dodol susu, nogat susu, yoghurt, dodol susu, pie susu, kerupuk susu, rempeyek susu, donat susu, es mambo, dan sebagainya.

8. Bratwurst Rumah Sosis

Pernah mendengar Rumah Sosis? Tempat ini menjual berbagai macam sosis dan salah satunya adalah bratwurst (sosis jerman). Ada banyak jenis sosis yang dijual di Rumah Sosis, mulai dari Beef Garlic, Black Pepper, Chicken Chipolata, Beef Bockwurst, Mini Bockwurst, Cheesy Super, Mini Cheesy, atau Big Bockwurst. Rumah Sosis pun mengklaim bahwa produk sosisnya dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet, pewarna buatan, dan MSG. Sosisnya pun rendah lemak dan dibungkus dengan bahan rumput laut sehingga tidak perlu dikupas. Saat ini Rumah Sosis dapat Anda temukan di TAHU SUSU LEMBANG Jalan Raya Lembang No. 177, Lembang.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Siomay Paling Lezat
2025-03-23 | admin9

Cara Membuat Siomay Sederhana a la Rumahan yang Lezat

Waktunya bikin camilan sore yang seru. Ikuti yuk cara membuat siomay sederhana a la rumahan yang lengkap dengan video dan langkahnya berikut ini!

Siomay. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Bahkan mungkin makan malam yang lebih awal. Semuanya dimulai dari mengetahui cara membuat siomay sederhana a la rumahan berikut ini.

Jajanan khas Bandung ini tentunya mudah ditemukan di kota asalnya ataupun di Jakarta. Hanya saja ada kalanya kita sendiri ingin bisa membuatnya di rumah. Maklum, siomay adalah pilihan yang selalu paling cepat habis di antara teman-temannya. Kalau bisa membuatnya sendiri tentu akan bisa dinikmati sepuasnya, bukan?

Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi slot77 langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu juga untuk membuat bumbu kacangnya yang enak. Tidak lama, siap sedia makanan yang digemari jutaan orang Indonesia ini.

Ayo, kita bersiap-siap di dapur sekarang untuk mencoba cara bikin siomay sederhana ini! Kapan-kapan kamu bisa juga mencoba berbagai twist seperti resep dimsum ataupun siomay tempe udang! Nah, selain resep, kamu juga bisa mendapatkan inspirasi serta tips menarik lainnya seputar dunia memasak di Instagram Masak Apa Hari ini. Jangan lupa juga untuk follow dan like, ya!

Bahan-Bahan

  • 150 g dada ayam tanpa kulit, cincang
  • 150 g udang jerbung, kupas dan cincang
  • 200 g fillet ikan tenggiri
  • 250 g tepung kanji
  • 2 butir telur ayam
  • 15 lembar kulit pangsit

Bahan bumbu

  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 sdt Royco Kaldu Ayam
  • 1 sdt merica putih bubuk
  • 2 sdt gula pasir

Bumbu kacang

  • 250 g kacang tanah, sangrai
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm Bango Kecap Manis Pedas
  • 150 ml air
  • 2 buah jeruk limau

Cukup menantang tentunya untuk yang baru mencobanya, tapi bagi para penggemar masak pastinya akan selalu penasaran, bukan? Kuncinya adalah berlatih dan tidak lama, membuat siomay akan menjadi kebiasaan tersendiri. Sekeluarga dijamin akan menyukainya!

Baca Juga : Rekomendasi Makanan China di Restoran China

Share: Facebook Twitter Linkedin
Makanan Khas Indonesia
2025-02-20 | admin9

Ragam Makanan Khas Indonesia yang Lezat dan Bernutrisi

Makanan khas Indonesia beraneka karena menyatu dengan kekayaan adat istiadat dan keanekaragaman sukunya.

Setiap tempat di Nusantara menawarkan makanan khas yang tidak cuma lezat, tapi juga kaya akan nutrisi.

Dari Sabang hingga Merauke, terdapat hidangan yang mencerminkan kearifan lokal dan keunikan bahan-bahan alam yang dipakai.

Yuk, intip makanan khas Indonesia yang memanjakan lidah berikut ini!

Beragam Makanan Khas Indonesia

Setiap makanan khas Indonesia ini bukan cuma lezat, tapi juga memiliki keunikan rasanya tersendiri:

1. Rendang

Rendang adalah makanan khas Indonesia yang pernah dinobatkan menjadi makanan terlezat di dunia.

Makanan yang berasal dari Sumatera Barat ini dihasilkan dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah selama berjam-jam.

Cara memasak yang cukup lama itu lah yang membikin bumbunya mengabsorpsi total.

Selain rasanya yang sedap, rendang kaya protein, lemak sehat, dan serat dari rempah-rempah seperti serai, kunyit, dan jahe yang memiliki sifat antiinflamasi.

2. Pempek

Masih dari pulau sumatera, pempek juga termasuk makanan khas Indonesia lain yang tidak keok lezat.

Makanan khas Palembang ini terbuat dari ikan dan tepung sagu.

Biasanya, pempek khas Palembang dikenalkan dengan kuah cuko yang asam dan pedas.

Jangan salah, pempek bukan cuma sedap untuk camilan, tapi juga kaya protein dari ikan serta karbohidrat dari sagu.

3. Karedok

Karedok adalah salad tradisional dari Jawa Barat yang terdiri dari sayuran https://www.braxtonatlakenorman.com/ mentah, seperti kacang panjang, taoge, terong, dan kol, yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih.

Hidangan khas Indonesia ini adalah sumber vitamin dan mineral yang baik karena menerapkan sayuran segar serta kaya akan serat.

4. Nasi Tutug Oncom

Masakan khas Jawa Barat lain yang tidak keok sedap adalah nasi tutug oncom.

Hidangan ini adalah nasi yang dicampur dengan oncom (fermentasi kacang kedelai).

Nasi tutug oncom dapat memenuhi asupan protein dari oncom dan karbohidrat dari nasi, serta memiliki kandungan probiotik yang baik untuk pencernaan.

Baca Juga : Aneka Resep Masakan Harian Praktis dan Enak untuk Keluarga

5. Gudeg

Berpindah ke Jawa Tengah, kau dapat menemukan gudeg!

Makanan ini memiliki rasa yang manis dan gurih.

Terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah selama berjam-jam, gudeg memiliki tekstur yang lembut dan serat yang halus.

Rasa manis berasal dari gula merah, sementara santan dan bumbu seperti lengkuas, bawang merah, dan ketumbar memberikan rasa gurih yang kaya.

6. Gethuk

Seandainya kau mau mencari camilan khas Jawa Tengah, gethuk dapat menjadi alternatifnya.

Makanan ini terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula merah, kelapa parut, dan sedikit garam.

Gethuk kaya akan karbohidrat dan serat, serta rendah lemak, menjadikannya camilan yang sehat dan mengenyangkan.

7. Rujak Cingur

Seandainya Jawa Barat punya karedok, Jawa Timur punya rujak cingur.

Rujak cingur adalah salad tradisional Jawa Timur yang terdiri dari campuran sayuran, buah-buahan, dan cingur (moncong sapi) yang disiram dengan bumbu petis udang.

Rasanya sungguh-sungguh unik karena dicampur dengan cingur yang bertekstur kenyal.

Bukan cuma unik, hidangan ini kaya akan serat dari sayuran dan buah-buahan serta protein dari cingur.

Share: Facebook Twitter Linkedin
Aneka Makanan Resep
2025-02-11 | admin9

Aneka Resep Masakan Harian Praktis dan Enak untuk Keluarga

Bahan:
1 ikat sawi hijau segar.
2 buah wortel segar.
¼ kol putih atau hijau.
1 helai daun bawang.
1 buah tomat segar.
2 helai daun seledri.
6 butir bakso.
1 buah sosis.
2 siung bawang putih.
1 butir telur.
½ bungkus lada bubuk
Garam, gula, penyedap rasa, lada, saus, dan kecap.
Bawang goreng.
Minyak untuk menumis.
1 ons tepung terigu.
Metode membuat:
Pertama, cuci semua bahan (selain bakso, telur, dan sosis) hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
Selanjutnya, buat adonan kekian dari tepung terigu, garam, dan air. Goreng, dan potong sesuai selera.
Kemudian, siapkan wajan dan tambahkan 1 sendok minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
Lalu, masukkan sayuran, dan tumis hingga semua agak layu.
Tambahkan telur, lalu tumis hingga telur menggumpal dan tambahkan potongan tomat, bakso, juga sosis. Jangan lupa kasih sedikit air.
Setelah itu, pembetulan rasa dengan memberi tambahan https://jknailsbeauty.com/ garam, gula, dan lada.
Terakhir, tambahkan potongan kekian dan aduk hingga tercampur. Angkat dan sajikan.

Baca Juga : Food Hunter Harus Coba, 7 Rekomendasi Makanan Enak di Klaten, Harga Mulai Rp 9 Ribuan, Ada Sop Ayam

2. Oseng tempe
Resep kuliner harian selanjutnya yakni oseng tempe. Menu sehat satu ini amat simpel dan dapat kau masak sebagai pendamping atau lauk.

Berikut bahan yang kau perlukan dan cara memasaknya:

Bahan:
2 buah kacang panjang
1 buah tempe.
5 siung bawang putih, iris.
4 siung bawang merah, iris.
5 buah cabai merah.
1 ruas lengkuas, geprek.
2 lembar daun salam.
1 ruas jahe geprek.
1 batang serai, geprek.
2 lembar daun jeruk.
2 sdm kecap manis.
1 sdm saus tiram.
1 sdt gula pasir
Minyak untuk menumis.
Air secukupnya.
Gula, garam, dan penyedap rasa.
Metode membuat:
Pertama, potong kacang panjang lalu cuci hingga bersih.
Selanjutnya, potong tempe sesuai selera dan goreng dengan minyak panas. Angkat dan sisihkan.
Siapkan wajan dan kasih minyak goreng secukupnya. Lalu, tumis irisan bawang hingga harum dan tambahkan jahe, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan cabai. Aduk hingga tercampur rata.
Kemudian, tambahkan kacang panjang, oseng sejenak. Kasih tambahan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Aduk kembali hingga rata.
Selanjutnya, tambahkan sedikit air dan pembetulan rasa. Terakhir, masukkan tempe dan oseng kembali hingga tercampur. Angkat dan sajikan.

3. Resep kuliner ayam kecap
Kau juga dapat membuat ayam kecap sebagai menu andalan untuk buah hati-buah hati. Berikut resep kuliner dan bahan yang kau perlukan:

Bahan:
500 gr ayam, potong beberapa komponen.
5 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
3 buah cabai merah.
1 ruas kunyit.
½ sdt merica
1 ruas jahe.
1 sdt ketumbar.
3 cm lengkuas.
3 lembar daun jeruk.
1 batang serai
Garam, gula, kecap manis.
Air.

Metode membuat:
Pertama, cuci bersih ayam dan rebus hingga matang. Tiriskan.
Lalu, haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan menerapkan sedikit minyak hingga harum.
Kemudian, masukkan air, serai, daun jeruk, dan tambahkan kecap. Tumis kembali hingga semua bumbu tercampur merata.
Selanjutnya, masukkan daging ayam dan aduk hingga bumbu mengabsorpsi dalam ayam. Pembetulan rasa makanan dengan menambahkan gula, garam, dan penyedap kalau perlu. Angkat dan sajikan.

Share: Facebook Twitter Linkedin